阿嘶的柴米油鹽

材料:
黃甜椒1/3顆
紅甜椒1/3顆
洋蔥半顆
愛滋味鮪魚罐頭一罐

醬油
醋
柳橙汁(我是買美粒果)
味淋


做法:
先把洋蔥泡在冰水裡
再整盆拿去冰箱冰一冰
這樣切時 比較不會辣

我個人討厭洋蔥味
所以就用削果皮刀
把洋蔥刨成薄片絲
你喜歡吃洋蔥也可以邱成絲就好

把洋蔥片絲泡到冰水裡
可以去除辛辣味
我好像泡了一天吧

彩椒也切絲
燙一燙(喜歡吃生的也可以不燙)
一起丟到洋蔥冰水裡去冰

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調味醬汁是
醬油:醋:柳橙汁:味淋=1:1:1:1/3

把冰鎮好的洋蔥和甜椒泡到調味醬汁裡
愛泡多久泡多久XD(不過缺點是 洋蔥 和 黃甜椒的顏色會變醬油色 比較醜)

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最後把他們撈起
和鮪魚罐頭拌一拌
就完成了
喜歡濕一點
可以把醬汁再倒下去拌
醬汁很好吃低~~



心得:
這是照食譜第二次做
第一次洋蔥切太粗
吃起來還是會辣

這次片成透明薄片
再加上泡了兩三天

整個吃起來就超好吃的~~
都沒洋蔥的辣味
讚~~

很簡單又好吃的一道菜
吃起來很清爽
很值得一試喔